Які поради щодо безпеки повинні знати новачки про газовий гриль до, під час та після його використання?

Газовий гриль зараз у моді і набуває все більше прихильників у всьому світі. Однак у деяких людей у ​​деяких людей виникає відчуття занепокоєння під час використання газового обладнання. Цих відчуттів не буде, якщо ви взнаєте певні основні правила та дбайливо ставитеся до свого газового гриля та всіх компонентів системи, таких як газовий балон, редуктор тиску чи газовий шланг.

ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ: КОРОТКО І ЗАЗДАЛЕГІДЬ
Система зрідженого газу газового гриля зазвичай завжди має однакову основну комплектацію: газовий балон постачає енергію в стисненому вигляді. Редуктор тиску (або пропановий регулятор тиску) регулює неконтрольований тиск з газового балона до величини стабільної, з яким газовий гриль може працювати як треба. Газовий шланг встановлює з'єднання між редуктором тиску і газовим грилем.

Помістіть накидну гайку редуктора тиску на вентиль газового балона і накрутіть її, повернувши вліво. Досить спочатку затягнути вручну, а потім, наприклад, трохи затягнути за допомогою MiniTool. Після того, як редуктор тиску закріплений, наступним кроком є ​​монтаж газового шланга. Для цього просто накрутіть накидну гайку газового шланга на вихідне з’єднання регулятора і, залежно від з’єднання, виконайте те ж саме з іншою стороною газового шланга на газовому грилі. Зазвичай ви можете затягнути з’єднання вручну, а потім обережно затягнути їх за допомогою рожкового ключа.

Для роботи газового гриля вам в будь-якому випадку потрібні ці три компоненти: газовий балон, редуктор тиску і газовий шланг.

НОВА ПОКУПКА АБО ВЖИВАНА ПОКУПКА
Кожен, хто купує новий газовий гриль – чи то в місцевому спеціалізованому магазині, чи в Інтернеті – завжди отримує в комплекті редуктор тиску та газовий шланг. Це вимога до виробників газових грилів. 

Якщо хтось отримує б/в газовий гриль, будь ласка, заздалегідь поговоріть з продавцем, щоб дізнатися, чи він продає редуктори тиску та газові шланги.
Якщо ці компоненти не входять до комплекту поставки при покупці б/у, то як потенційний покупець ви можете отримати точні фотографії та описи редуктора тиску та газового шланга. Це значно полегшить вам роботу в професійній торгівлі, якщо ви придбаєте відповідні компоненти самостійно. 
Ви також можете знайти допомогу у виборі на нашому веб-сайті: TEHNOPOINT.COM.UA

Далі ми хочемо детальніше розглянути чотири основні компоненти газового гриля: газовий балон, редуктор тиску, газовий шланг і газовий гриль.

ГАЗОВИЙ БАЛОН
У всьому світі існують різні типи газових балонів. Зміст більш-менш однаковий для всіх, якщо говорити про зріджений нафтовий газ / LPG. Але це здебільшого стосувалося подібності, оскільки розмір, діаметр, об’єм заповнення та з’єднання можуть відрізнятися.
Якщо у вас немає досвіду, просто поговоріть із другом чи знайомим, який вже має досвід поводження газовим грилем, або ви можете отримати пораду, де купити зріджений газ, наприклад у дистриб’юторів скрапленого газу в балонах чи заправному пункті.
Зазвичай в Німеччині (країна виробник редукторів та комплектуючих GOK) використовуються газові балони з масою наповнення 5, 8 або 11 кілограмів; в інших (європейських) країнах поширені газові балони з масою наповнення до 16 кілограмів.

РЕДУКТОР ТИСКУ
Редуктор тиску, який також називають регулятором тиску або регулятором тиску газу, має важливе завдання: він повинен регулювати неконтрольований тиск у балоні до постійного рівня у всіх робочих станах, щоб гриль міг працювати надійно. У Німеччині газові грилі працюють з робочим тиском 50 мбар. В інших країнах поширений тиск близько 30 або 37 мбар.

«Гріллери», які готують вперше, повинні переконатися, що з’єднання редуктора тиску співпадають із під’єднанням газового балона та що інформація про робочий тиск на редукторі тиску ідентична інформації на газовому грилі. Перед покупкою редуктора на новий гриль, то краще за все, щоб з'ясувати тиск. При купівлі вживаних грилів (особливо переміщені через національні кордони України) все може стати трохи складнішим. У цих випадках підтримуйте тісний контакт з продавцем і запитуйте про підключення та робочий тиск.

GOK пропонує два різних типи редукторів тиску спеціально для газового гриля:

BASIC регулятор гриля
Регулятор гриля PRO
 
Версія BASIC тільки регулює тиск, версія PRO має додатковий запобіжний пристрій і манометр для контролю тиску і витоків.
Обидва редуктора тиску, звичайно, підходять для газового гриля, версія PRO пропонує найвищий рівень безпеки та функціональності. На вихідній стороні редуктори тиску зазвичай мають так зване з’єднання 1/4 LH-KN. Це означає не що інше, як те, що це ліва різьба розміром 1/4 дюйма. 
Щоб газовий шланг міг підійти до редуктора тиску, він повинен мати з’єднання 1/4 LH-ÜM на стороні входу, тобто ліву різьбу з накидною гайкою.
До речі, всі загальні з’єднання компонентів рідкого газу оснащені лівою різьбою. Для багатьох «грилерів-новачків», це спочатку може призвести до великого розчарування оскільки всі насправді звикли вкручувати гайки вправо!



ГАЗОВИЙ ШЛАНГ
Як і з газовими балонами, у всіх країнах, на жаль, немає жодного газового шланга, який підходив би до всіх грилів, балонів і редукторів тиску. Існують різні варіанти підключення, різна довжина та матеріал.

Коли ви купуєте новий газовий гриль, звичайно, вже є редуктор тиску та шланг, які адаптовані до ситуації встановлення. Якщо при покупці вживаного виробу в комплекті немає ні регулятора, ні шланга, краще дізнатися більше у продавця та / або запитати у продавця, яка ситуація з підключенням у нього була.
Як згадувалося, газові шланги існують з різних матеріалів, а саме з гуми та пластику. GOK пропонує обидва варіанти. Гумовий газовий шланг є просто більш гнучким, особливо при зниженні температури.
 
Що краще: газовий шланг з гуми чи пластику?
Що ми можемо порекомендувати як новачкам, так і професіоналам у газовому грилі: захищайте газові шланги, особливо взимку, бажано, знімаючи їх і зберігаючи окремо. Домашні тварини люблять гризти шланговий матеріал. Це може призвести до витоків як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі. Тому важливо регулярно проводити перевірку на герметичність і час від часу заглядати «під» гриль на такі компоненти, як редуктори тиску та газові шланги.

Зліва гумовий газовий шланг, праворуч пластиковий варіант (фото нижче).

ОБМІН ТЕРМІНИ ТА ПОРАДИ З БЕЗПЕКИ
Те, про що багато грилерів не знають або люблять забувати: такі компоненти, як редуктори тиску та газові шланги, є зношуваними деталями, і їх слід періодично замінювати – в цілях безпеки! У Німеччині робочий лист G 612 Німецької газової та водної асоціації (DVGW) поширюється на роботу портативних установок для відпочинку на рідкому газі. Після десяти років заміна редуктора тиску та газових шлангів, є обов’язковою відповідно до цього правила.

Які періоди перевірки та заміни застосовуються до газового гриля?
Слід сказати, що деякі виробники рекомендують коротші цикли заміни, щоб забезпечити надійну роботу своїх решіток протягом тривалого періоду. Тому грилери повинні завжди уважніше ознайомитися з інструкцією з експлуатації. У Німеччині редуктор тиску та газовий шланг необхідно замінити не пізніше ніж через десять років. У деяких випадках виробники газових грилів навіть рекомендують коротші цикли. Варто ознайомитися з інструкцією з експлуатації!

ПОРАДИ ЩОДО ГАЗОВОГО БАЛОНА
Звичайно, м’ясо готується на грилі весь рік, і особливо часто виникає питання: чи має значення газовий балон як експлуатувати газовий балон?

ЧИ МОЖЕ ГАЗОВИЙ БАЛОН ЗБЕРІГАТИСЯ НА СОНЦІ?
Увімкніть газовий балон перед приготуванням на грилі. Для цього достатньо невеликого поворотного руху ручки вентиля. Якщо ви почуєте обов’язкове шипіння, ємність (балон)  відкрита і готова до відбору. Якщо їжа, приготована на грилі, забрана з гриля, а останній гість ситий, ми рекомендуємо спочатку зупинити подачу газу до газового гриля, а потім закрити вентиль газового балона. Тепер між регулятором і грилем залишилася невелика кількість газу. Щоб його стравити, просто на короткий час відкрийте один із ручок на газовому грилі. Газ витікає і в цій мінімальній кількості зовсім безпечний.
Як новачок, ви, природно, також задаєте собі питання: скільки працює такий газовий балон? Досвід показує, що потрібно завжди перевіряти рівень газу. Це займає не так багато часу і більшість гриллерів має запасний газовий балон для приготування. Але де вони зберігаються? В ідеалі гриль має садовий сарай або зачинений і добре вентильований гараж. Резервна ємність (газовий балон) може спокійно зберігатися там.

ТЕСТ НА ГЕРМЕТИЧНІСТЬ
Якщо система потім повністю налаштована та правильно підключена, від задоволення приготування барбекю вас відокремлює лише одна річ: будь ласка, виконайте просту перевірку на герметичність всієї системи. Ви можете побачити, як це можна зробити швидко та легко: якщо ваш редуктор тиску має вбудований манометр, ви також можете використовувати його для перевірки герметичності системи. 

Як перевірити систему на герметичність за допомогою манометра редуктора тиску?
До речі, цю перевірку герметичності слід регулярно проводити перед кожним використанням газового гриля. Крім того, у робочій таблиці G 612 DVGW згадується періодична перевірка систем фахівцем або спеціалізованою компанією. Спеціаліст фіксує результат у сертифікаті випробування, зміст якого включає, наприклад, адресу користувача, тип системи, регулятор тиску, газовий шланг, газовий прилад, візуальний, герметичний та функціональний тест.
Тут у оператора є обидва варіанти швидкого та легкого тесту на герметичність: використання спрею для виявлення витоків і використання манометра на редукторі тиску.

ПОДАЛЬШІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПРОДУКТУ

Крім редукторів тиску і газових шлангів є й інші вироби для компонентів газової системи. 

 Представляємо коротко:
Захист шланга від розриву: блокує неконтрольований вихід рідкого газу в разі масового витоку в газовому шлангу і є обов’язковим, якщо газовий шланг довше 150 сантиметрів.
Senso4s PLUS : це запобігає раптовому закінченню газу в балоні!
Регулюючий клапан : деякі грилі мають занадто велику потужність, і їм важко готувати при низьких температурах.