Чим відрізняється комерційне та приватне використання газового гриля?

Фізична особа підприємець чи приватна особа? Під час використання газового гриля це само по собі значною мірою визначає відповідні норми, а також періоди випробувань та заміни, регуляторів тиску та захисту від розриву шлангів.

Перше питання, яке виникає – що таке приватне, а що комерційне використання. Наприклад, якщо ви готуєте барбекю для своєї родини чи друзів і не переслідуєте комерційну мету, ви будете використовувати газовий барбекю лише в приватних цілях. 

Ось кілька прикладів комерційного використання:
Газові грилі в ресторанах
Газовий гриль в продуктових ларьках
Газові грилі на кіосках на ринках
 
СПОРТИВНИЙ КЛУБ = БІЗНЕС?
Можна розділити, чи це комерційна або приватна експлуатація газового гриля, коли спортивний клуб готує та продає для глядачів на домашніх іграх стейки на газових грилях. Оскільки продаж оплачується і служить комерційним цілям, це більше бізнес.
Після того, як ми з’ясували, що таке приватне, а що комерційне використання газового гриля, ми можемо перейти до відмінностей.

РЕГУЛЯТОР ТИСКУ
Якщо ви готуєте гриль на відкритому повітрі приватно, для регулятора тиску не потрібні захисні пристрої. Це не означає, що нічого не може статися. Все більше любителів барбекю, які детально розібралися з компонентами навколо газового гриля, визнають переваги високоякісних регуляторів тиску з пристроями безпеки . Якщо станеться найгірше, вони захищають інколи дуже дорогі газові грилі від пошкоджень, викликаних надлишковим тиском, і – що значно важливіше – інших людей.
Крім того, манометр дозволяє швидко і легко провести перевірку на герметичність перед запуском гриля. У комерційному секторі обов'язковими є регулятори тиску з пристроями безпеки від надлишкового тиску. У відеоуроці ми покажемо, який із двох елементів керування грилем ви найкраще використовуєте в комерційному чи приватному секторі:



СПЕЦІАЛЬНИЙ ГРИЛЬ У ПРИМІЩЕННІ
Ще один tktvtyn обов’язковий, якщо газовий гриль знаходиться в приміщенні, а не на вулиці: термозапірний пристрій . Чи є у регулятора тиску від GOK, можна дізнатися, якщо на шильді є «T» або «F1-T».
Але: у приватному секторі такі застосування – наприклад, газовий гриль у приміщенні – не визначені або дозволені. У приватному секторі газовий гриль можна використовувати тільки на відкритому повітрі.
 
ЗАХИСТ ШЛАНГА ВІД РОЗРИВУ
Автоматичний захист від розриву шланга
Захист шланга від розриву не є обов’язковим із самого початку як для приватного, так і для комерційного використання газового гриля якщо ви використовуєте шланг, який менше або дорівнює 400 міліметрам, ви точно можете обійтися без запобіжного пристрою. 
 
У комерційному секторі він є обов'язковим від шлангопроводу довжиною більше 400 міліметрів, для приватного використання від 1500 міліметрів.
 
ГАЗОВІ ШЛАНГИ ДЛЯ ГРИЛІВ
Незалежно від того, як ви використовуєте газовий гриль, шланги GOK завжди однакові: помаранчеві, переважно з гуми з текстильною вставкою, різної довжини та з’єднань.
 
ТЕРМІНИ ОБМІНУ
Робочий лист G 612 (A) німецької газової та водної асоціації (DVGW) регулює «експлуатацію портативних систем рідкого газу в зоні відпочинку для використання на відкритому повітрі», тобто приватне використання газових барбекю, серед іншого. Відповідно, деталі, що зношуються, такі як регулятори тиску та шлангопроводи, повинні бути замінені новими не пізніше ніж через 10 (десять) років після дати виготовлення.
Для торгівлі положення 79 Німецького соціального страхування від нещасних випадків (DGUV V 79; раніше: BGV D 34) визначає періоди обміну. Ця норма стосується лише Німеччини. Оператор повинен замінити регулятор тиску, шлангопровод та інші зношувані частини системи рідкого газу не пізніше ніж через 8 (вісім) років після дати виготовлення.
 
ВИПРОБУВАННЯ ТА ТЕСТУВАННЯ
І останнє, але не менш важливе, відмінності в дослідженні системи. Для приватного використання перед кожним використанням слід проводити спрощену перевірку на герметичність. У цій статті ви можете прочитати, як це робиться:
 
перевірка на герметичність за допомогою піноутворювача (наприклад: аерозоль для виявлення витоків).
 
БІЛЬШЕ ОБОВ’ЯЗКІВ У БІЗНЕСІ
У торговця значно більше зобов'язань щодо перевірки його системи скрапленого газу. Він повинен призначити кваліфіковану особу, яка:
перевіряє систему перед першим введенням в експлуатацію.
після ремонтних робіт або змін, які можуть вплинути на безпеку експлуатації.
перевіряє систему після перерв у роботі більше одного року.
На практиці встановлено, що вся система рідкого газу регулярно перевіряється кваліфікованою особою не пізніше ніж через два роки. Якщо ви продавець, рекомендуємо прочитати DGUV V 79 і впровадити його.