0
1
1
0
0
1
-228x228.jpg)
1
0
1
2
0
0
Питання і відповіді по вугільним грилям:
Навіщо смажити на вугіллі?
Приготування на грилі в його найоригінальнішою формі - класичне приготування на грилі на розпеченому деревному вугіллі забезпечує ні з чим не порівнянне відчуття гриля. Найпізніше на наступній вечірці з барбекю, коли чарівне тяжіння потріскують вугілля захопить вас і ваших гостей своїм чаром, вам не захочеться обійтися без вугільного гриля. Для всіх, кому ще потрібна невелика допомога в прийнятті рішень, ми порівняли переваги гриля на вугіллі і газі, а також детально познайомили з різними способами приготування на грилі, будь то вугілля, газ, електрику або копчення.
Який вугільний гриль мені підходить?
Який вугільний гриль вам найбільше підходить, повністю залежить від ваших вимог до барбекю. Для скількох людей ви хочете приготувати гриль? Залежно від того, скільки голодних гостей ви очікуєте за своїм столом, ви повинні вибрати розмір решітки, а значить, і її розмір. У вас є великий сад або просто невеликий балкон / тераса? Хотіли б ви взяти з собою новий гриль, щоб посмажити його на природі? Тоді, можливо, він повинен бути особливо маленьким і легким.
Як запалити вугільний гриль?
Запаліть вугільний гриль - це просто - є всього кілька речей, які вам потрібно знати, щоб вугілля світився. Виберіть високоякісне паливо, таке як деревне вугілля - його легко розпалити і приготувати смачні і ароматні страви на грилі. Спочатку відкрийте вентиляційні засувки на вугільному грилі, щоб забезпечити приплив повітря.
Кубики для розпалювання гриля і каміна ідеально підходять для швидкого і безпечного запалювання. Просто рівномірно розподіліть вугілля між шматочками і підпаліть. Особливо практично: зі стартером ви можете дістатися до місця призначення ще швидше - розумного помічника можна просто поставити прямо на решітку гриля і заповнити деревним вугіллям. Завдяки ефекту тяги в димоході вугілля спалахує ще швидше.
Коли можна смажити на грилі?
Ідеальний час для початку приготування на грилі - це коли деревне вугілля помітно світиться, а вугілля рівномірно покриваються білим шаром золи. Тоді була досягнута потрібна температура гриля. Залежно від типу деревного вугілля і зовнішніх умов час, необхідний для отримання ідеальних вугілля, може варіюватися, тому що: вугілля не завжди вугілля! У нашому тесті на брикети для великого гриля ретельно тестуються п'ять наших найпопулярніших продуктів. Так багато заздалегідь: якість бренду окупається.
Де можна смажити на грилі?
Немає нічого більш розслаблюючого, ніж приготування вечері на багатті м'яким літнім вечором після прогулянки на свіжому повітрі. Або на громадської майданчику для барбекю, або з портативним барбекю, спеціально розробленим для таких цілей. В обох випадках ви повинні переконатися, що ви розпалюєте вогонь на затвердженої майданчику для барбекю - для деяких громадських майданчиків для барбекю потрібно попереднє повідомлення. Коли це вирішено, пора вириватися на свободу!
Якщо у вас є ділянка землі з власним садом і на достатньому видаленні від сусідів, зазвичай можна без проблем приготувати вечерю на розжареному вугіллі. Вони різняться в залежності від того, де ви живете, і вашої життєвої ситуації. Залежно від правил оренди, навіть електричні грилі і газові грилі іноді не дозволені, але вони часто є менш димної альтернативою і тому підходять для балконів. В принципі: димового забруднення для сусідів має бути, як можна менше! Якщо сумніваєтеся, порадьтеся зі своїми сусідами, наскільки вони роздратовані димом, щоб уникнути суперечок і, можливо, навіть скарг.
До речі: Ми зібрали для вас поради і рекомендації, як розпалити вугільний мангал без диму!
Як і як часто потрібно чистити вугільний гриль?
Після приготування на грилі це перед приготуванням на грилі! Згідно цього девізу, кожен гриль слід мити після використання, щоб він був ідеально підготовлений до наступного грилю. Особливо важлива чистка решітки гриля. Вугільні грилі дуже легко чистити: пригорілі залишки деревного вугілля видаляються спеціальною щіткою для гриля і утилізуються разом із залишковими відходами. Потім грати очищають, наприклад, губкою або тканиною, і обполіскують. Нарешті, витріть вугільний гриль насухо - і він готовий до наступного використання!
